Beza- Białka ubić ze szczyptą soli, potem po trochu dodawanym cukrem.Przesiewać budyń i delikatnie mieszać, dolewając też olej. Wyłożyć i rozsmarować na masie. Krok 5. Kruszonka-Rozsypać pozostawione ciasto. Krok 6. Piec ok.50 min. w 175*C. Krok 7. Po przestygnięciu oprószyć cukrem pudrem.
ciasto- Zmiksować masło z żółtkami, cukrem i śmietana. Przesiać mąkę z proszkiem, na niskich obrotach miksera zmiksować. Podzielić na pół, lecz trochę większą część zagnieść a tą mniejszą zostawić nie kruszonkę.Tą zagniecioną częścią wylepić blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia.
Pme8X. 305 76 478 303 202 419 387 346 452
kruche ciasto z owocami bezÄ… i kruszonkÄ…
